Naar aanleiding van de vele facebook likes bij deze het recept van de chocolade mousse. Deze mousse is hoog in eiwitten, koolhydraatarm en zit vol met gezonde vetten.

Dit heb je nodig

– 200 gr huttekase

– 2 el ruwe cacao poeder (nee, geen nesquik)

– Beetje melk/soyamelk/ amandelmelk

– Natrena zoetstof druppels

– Blender

– Eventuele toevoegingen: banaan, avocado, eidooier

– Eventuele toppings: pure chocolade (> 70%), cacao nibs, amandel schaafsel, nootjes, kokos, honing etc

Zo maak je het

1. Gooi de huttekase, ruwe cacao en melk in de blender.

2. Blijf mixen totdat er een egale ontstaat.

3. Gebruik de zoetstof om de mousse te zoeten naar eigen smaak

Marco’s (zonder toppings en toevoegingen)

Kcal 184
E 24 gr
K 4,4 gr
V 8 gr

 

Source PT

SAY IT MEAN IT DO IT!